Mi Tierra

La cultura Inca è un patrimonio inestimabile. E’ una delle più antiche civiltà mondiali e l’eco della sua grandezza è arrivato fino a noi, trasmettendoci usi e tradizioni che si perdono nella notte dei tempi.

A Roma, nel cuore del Rione Monti e a due passi dalla Stazione Termini, sorge il ristorante Mi Tierra, dove assaporare le sfumature e la bontà della cucina Inca senza dover necessariamente arrivare dall’altra parte del mondo.

Siamo aperti da qualche anno ormai e abbiamo notato come la curiosità verso una cultura così antica e a tratti sconosciuta sia in crescita continua. Abbiamo scelto di aprire un ristorante Inca nel cuore di Roma perché vogliamo dare a tutti la possibilità di provare nuovi sapori, di lasciarsi coinvolgere e travolgere dal gusto speziato della cucina Inca, un’esplosione per le papille gustative.

Il ristorante è un luogo accogliente di medie dimensioni, dove è possibile mangiare in assoluta tranquillità godendo di un servizio d’eccellenza. In un momento storico in cui la cucina etnica sta conquistando consensi sempre più ampi, noi ci inseriamo con il nostro concetto di cucina fusion: non proponiamo ai clienti piatti misti, in cui la tradizione Inca e sud americana incontra quella italiana ma nel nostro menù diamo ampio spazio alla cucina etnica con alcune proposte italiane, in modo tale da ampliare le possibilità di scelta.

Il servizio al tavolo è effettuato da camerieri professionisti multi-lingue ma chi non volesse fermarsi presso il nostro ristorante può approfittare del servizio di rosticceria d’asporto, portando a casa le stesse pietanze che si possono trovare nel menù del ristorante, oltre ad altre preparazioni arrosto realizzate sul momento.

L’animo latino è alla base del nostro locale ed è per questo motivo che ogni fine settimana organizziamo delle serate con musica latino-americana dal vivo mentre, durante la settimana, sono frequenti le serate a tema, sempre con musica dal vivo, per rallegrare l’ambiente e offrire delle alternative valide per trascorrere qualche ora in modo diverso.

Le tipicità del Sud America, le suggestioni Inca e la bellezza del Perù sono tutte racchiuse nell’offerta del ristorante Mi Tierra.

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